bolinho de bacalhau na airfryer Cristina trovó

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Hoje eu trago para vocês uma delícia que vai deixar todo mundo com água na boca: bolinho de bacalhau na Airfryer! Essa receita prática e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião, seja como petisco, entrada ou até mesmo como acompanhamento. E o melhor de tudo é que pode ser feito na Airfryer, deixando o bolinho super crocante por fora e macio por dentro.

Ingredientes:

  • 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 500g de batata cozida e amassada
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para untar a Airfryer

Bolinho de Bacalhau na AirfryerPara começar, pré-aqueça a Airfryer a 200°C. Em uma tigela grande, misture o bacalhau desfiado, a batata amassada, a cebola picada, o alho picado, a salsinha e a cebolinha. Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Montagem dos bolinhos

Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhos. Unte levemente a Airfryer com óleo para evitar que os bolinhos grudem. Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem bem crocantes.

Strawberry Crumble: Bolinho de Bacalhau e a AirfryerLeve a cesta para a Airfryer pré-aquecida e deixe os bolinhos assarem por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes. Lembre-se de virar os bolinhos na metade do tempo para que fiquem bem assados por igual.

Retire os bolinhos da Airfryer e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva ainda quente e aproveite essa delícia crocante por fora e macia por dentro. Esses bolinhos de bacalhau na Airfryer vão conquistar o paladar de todos!

Essa receita é perfeita para servir como petisco em um happy hour com os amigos, como entrada em um jantar especial ou até mesmo como acompanhamento para um almoço em família. Além disso, por ser feita na Airfryer, é uma opção mais saudável, já que não precisa de óleo em grande quantidade.

Aproveite essa receita prática e deliciosa de bolinho de bacalhau na Airfryer e encante a todos com essa iguaria irresistível. Tenho certeza de que será um sucesso garantido!

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